Thanh lịch và quyến rũ, rượu vang trắng thường là ngôi sao của những buổi dạ tiệc sang trọng.
Một ly rượu ngon, đúng cách có thể cung cấp cho người uống một trải nghiệm tuyệt vời với hương vị phức tạp và độc đáo.
Axít trong rượu vang · Ủ rượu vang · Chu kỳ sinh trưởng hàng năm của nho · Hương thơm của rượu vang · Rượu vang sinh học · Bần · Lịch sử · Gỗ sồi · Rượu vang học · Rượu vang hữu cơ · Terroir · Vườn nho · Nghề trồng nho · Sự phù hợp giữa rượu vang và thực phẩm · Khiếm khuyết của rượu vang · Làm rượu vang · Nếm rượu vang · Thang hương vị rượu vang
Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất.
Lịch sử thức uống có cồn · Lịch sử bia · Lịch sử rượu sâm panh · Lịch sử rượu vang · Lịch sử rượu vang Pháp · Lịch sử rượu vang Rioja
Champagne là một loại rượu vang trắng sủi tăm sản xuất theo các quy tắc cụ thể ở vùng Champagne của Pháp.
Tráng miệng · Nâng độ · Băng · Trắng · Đỏ · Cam · Hồng · Sủi tăm · Rơm · Bàn
Giống nho Cabernet Sauvignon là con đẻ của giống nho làm rượu vang đỏ cổ xưa, Cabernet Franc. Những người uống rượu ngưỡng mộ rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon vì hương vị “ớt chuông xanh” và hương thơm phức hợp.
Rượu Champagne là một loại rượu vang trắng sủi được sản xuất theo phương pháp truyền thống “Methode Champenoise” theo các quy tắc cụ thể ở vùng Champagne, Pháp từ sự pha trộn cụ thể của three loại nho pinot noir, chardonnay và pinot meunier.
Với vang trắng: Vị rượu hơi chua do có nhiều acid nên sẽ hợp với các món khai vị nhẹ có vị chua như salad dầu giấm, gỏi, cua ghẹ hấp với muối tiêu chanh, mực hấp chấm mắm gừng,…
Đầy là một giống nho có nguồn gốc từ miền Nam nước Ý, được xem là một đặc sản giúp tạo ra những chai rượu vang ngon, hảo hạng được khắp thế giới công nhận.
Rượu vang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng một cách hợp lý. Theo Giáo sư Gordon M. Shepherd trong cuốn sách “Neuroenology: How the Brain Produces the Taste of Wine” xuất bản năm 2016, việc thưởng thức rượu vang kích hoạt một quá trình phức tạp trong não bộ. Ông cho rằng hành động nhâm nhi rượu, cách lưỡi di chuyển rượu quanh miệng và phản ứng của mũi với hương thơm đều liên quan mật thiết đến não, giúp kích thích tư duy và hoạt động của chất xám.
Chấp hành nghị định số ninety four/2012/NĐ – CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Wine VN không mua bán rượu qua mạng Net.
Mỗi dòng vang đều phải trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt 4. Hương vị đặc trưng của rượu vang